Организация горячего питания

Организация горячего питания подразумевает под собой обеспечение сотрудников предприятия или офиса полноценными обедами, включающими подачу первых и вторых блюд, а также разнообразных напитков. Как правило, для этой цели выделяется отдельное помещение, функционирующее в определенные часы дня, например, в обеденный перерыв. Если же предприятие работает в посменном режиме, то столовая должна функционировать практически круглосуточно, чтобы можно было обслуживать каждую из смен рабочих.

Очевидно, что для любого бизнесмена самостоятельная организация горячего питания может обернуться серьезными затратами, поскольку:

• потребуется внушительное финансирование столовой (начиная с закупки продуктов питания и заканчивая оплатой труда персонала),
• усложнится ведение бухгалтерского учета,
• возникнет необходимость тратить время и деньги на подготовку помещений к различным проверкам (СЭС, пожарной инспекции и т.д.).

По этим и многим другим причинам многие бизнесмены сегодня выбирают альтернативное решение задач организации горячего питания, привлекая к сотрудничеству специализированные аутсорсинговые компании, работающие в этом направлении.

Взаимодействие в данном случае может проходить по одному из следующих сценариев:

• Если на объекте заказчика есть столовая с оборудованной кухней, то компания-исполнитель сможет готовить горячие обеды непосредственно на ней. Причем все заботы – начиная закупкой продуктов питания и заканчивая уборкой помещения столовой – также лягут на ее плечи.
• Если же на объекте клиента нет возможности организовать полноценную кухню, то компания-исполнитель предложит другой вариант – приготовление блюд будет происходить на ее территории, а в столовой заказчика будет организована современная линия раздачи. Так удастся обеспечить персонал клиента полноценными и свежими горячими обедами, сняв с заказчика необходимость подготавливать кухонное пространство.

Каждый из описанных сценариев Вы можете легко реализовать, обратившись в компанию Food in Time. Мы работаем в области организации горячего питания в офисах и на предприятиях уже длительное время, и за весь этот период наши услуги удостаиваются только самых теплых и искренне благодарных отзывов.

Обращайтесь, мы поможем организовать горячее питание и на Вашем объекте!